Zuppa dell’Etrusco Bio

Descrizione

La Zuppa dell’Etrusco bio è un mix di cereali e legumi, varietà antiche autoctone che da decenni coltiviamo in maniera biologica presso la nostra azienda.

I legumi sono una coltura di avvicendamente essenziale in agricoltura biologica, apportando al terreno le sostanze nutritive necessarie.

Seguiamo tutti i processi: dal seme alla raccolta, la conservazione fino alla vendita.

Ingredienti: Farro dicoccum, lenticchie di sorano, fagioli borlotti, ceci, ceci neri

Si consiglia l’ammollo di 3 ore ca prima della cottura.

Scadenza: 1 anno dal confezionamento

Confezione: da 350 gr